フルサービスの「うまじ家」のセルフ店です。
「本格手打ちうどん　もり」からはしごで12時半に着きました。


さすが、約20人の行列！
活気のある店です。
女性スタッフ4〜5名、男性スタッフ2名かな。


「牛肉ぶっかけ冷小」を注文。
小でもボリューム感ありありです。
細麺でコシがあり、モチモチ感もあって、のど越しok
肉の味（甘辛味噌味）とうどんがまたまた合います。
肉もボリュームたっぷり。
喉越しの良さから今度はざるを食べてみたいと思った次第です。
女将さんのおすすめはどうやら「山芋ぶっかけ」らしい。


地元のサラリーマンや作業員さんで賑わっているお店です。
また行きたい店のひとつです。